本实用新型公开了一种巧克力生产加工用高效冷却装置，包括固定底座和防尘散热网装置，所述固定底座上端位置处设置有冷却箱体，因为安装有滑动槽装置和滑动连接体装置，所以滑动槽装置通过固定螺母穿过内螺纹固定孔与冷却箱体中的内螺纹孔旋转固定连接，使得滑动槽装置与冷却箱体固定连接，同时也使得控制箱体在拆解和安装的时候，就会避免冷却箱体中的内螺纹孔发生磨损的现象，从而防止了控制箱体的掉落，在进行维修的时候，通过向上移动控制箱体，使得滑动体与滑动槽装置中的固定滑槽滑动分离，从而使得滑动连接体装置与滑动槽装置分离，也方便将控制箱体取下进行维修，这样不仅提高了维修效率，而且还降低了设备的损坏率。