本实用新型公开了一种鱼类产品除鳞加工装置，包括支撑板，所述支撑板顶部的两侧均固定连接有竖板，两个竖板相对一侧的顶部均设置有皮带，所述皮带的表面固定连接有刮鳞刀片，所述皮带内表面的右侧套设有主皮带轮，所述主皮带轮的右侧活动连接有固定架，所述固定架的背部设置有电机，电机的输出端固定连接有主动轮。本实用新型通过设置支撑板、竖板、皮带、刮鳞刀片、主皮带轮、固定架、固定螺栓、电机、主动轮、从动轮、复皮带轮、固定柱、电动伸缩杆、横板、弹簧、放置板、滑槽、滑块、控制器、放置槽、支撑腿和防滑垫的配合使用，解决了现有的除鳞加工装置工作效率低的问题，提高了该设备的实用性，方便了使用者的使用。