本实用新型公开了一种节能防堵塞燃烧器及燃气炉灶，属于炉灶技术领域，其包括筒状的外壳，特征在于：所述外壳的下口中伸入上端封闭的混合气体喷射盲管，混合气体喷射盲管与外壳的内壁间围成燃烧室，混合气体喷射盲管的侧壁上开设有喷气孔，喷气孔的一端连通混合气体喷射盲管的管腔、另一端连通燃烧室，喷气孔下方的混合气体喷射盲管与外壳间围成排液通道。此燃烧器使得外壳至混合气体喷射盲管的空间，上部形成燃烧室，下部形成排液通道，扩大了接收汁液的面积，可以使得溢流到燃烧器范围内的汁液都能顺利排出，彻底避免由于汁液堵塞出气孔而造成的出气不畅的现象；并且喷气孔喷出的气体在燃烧室的侧壁上撞击混合，混合更加均匀，燃烧更加充分。