本实用新型公开了一种食品安全检测用固体食品取样装置，包括底座，所述底座顶部的两侧均固定连接有第一气缸，且第一气缸的顶部固定连接有旋转机构，且旋转机构的顶部固定连接有第一支撑板，所述第一支撑板的右侧开设有长孔。本实用新型通过设置底座，达到对第一气缸和旋转机构支撑的效果，通过第一气缸，达到对旋转机构高度调节的效果，通过旋转机构，达到带动支撑板旋转的效果，通过第一支撑板和长孔，达到放置第二气缸和第二支撑板的效果，通过第二气缸和第二支撑板，达到对夹紧机构位置调节的效果，通过夹紧机构，达到对固体食品取样的效果，该取样装置可对不同位置的食品进行取样，方便人们进行使用。