本实用新型提供一种多功能竹笋加工处理装置，包括装置主体，所述装置主体的后侧安装有循环水箱、热风箱和旋转电机，所述装置主体一侧的底部开设有若干个通风口，所述装置主体的另一侧的底部安装有风机，所述装置主体的前侧安装有导轨仓、旋转拉门和配电箱，所述装置主体内部的上方和下方分别设置有浸泡池和烘干仓，所述浸泡池的底部设置有隔热层，所述浸泡池的一侧设置有下落通道，所述浸泡池一侧的顶部安装有转轴，所述浸泡池内安装有浸泡网，所述烘干仓底部的内侧壁上安装有若干个托盘滚轮，所述托盘滚轮上设置有托盘，该多功能竹笋加工处理装置设计合理，功能多样，能够方便的对竹笋进行浸泡和烘干处理。