本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用破碎装置，包括装置壳体，装置壳体内部分别开设有动力室和加工室，且动力室位于加工室的下方，装置壳体的外壁设置有下料室，下料室与加工室的底部之间开设有圆孔，装置壳体的顶部设置有顶板。本实用新型中，通过搅拌套筒、固定筋、固定槽、弹簧和固定螺套的设置，将搅拌机构拆卸下来，在装置的外部对粘有食品渣屑的机构进行清理，对搅拌机构清理的更加干净，降低了工作人员的工作难度，其中，通过顶板、滚珠、放置环槽、转动环板、转动槽、标记块和孔板的设置，能够根据不同的食品破碎程度的要求，调整不同大小直径的孔板与圆孔的位置相互重合，提高了装置的使用性。