本实用新型公开了一种食品加工用破碎装置，涉及食品加工技术领域，包括底座，所述底座的上表面固定安装有固定筒，所述底座的上表面开设有破碎槽。该食品加工用破碎装置，将黄豆通过入料口加入到空腔的内部，通过伺服电机的运转带动转筒在固定筒的内部进行旋转，从而在旋转过程中，黄豆受到离心力向边缘处进行扩散，从而通过连通槽将黄豆导入到导料槽一和导料槽二的内部，通过导料槽一和导料槽二的旋转错位，对黄豆进行挤压，从而将黄豆挤破，并落入到破碎槽的内部，伺服电机的转动带动破碎刀进行旋转，在旋转过程中，对破碎后的黄豆进行搅拌破碎处理，由于对黄豆进行预破碎处理，从而在粉碎时更加的快速，提高了该装置的粉碎效率。