本实用新型属于干酪素生产的技术领域，尤其为一种干酪素主动溶解装置，包括溶碱罐，所述溶碱罐的下端面固定连接有连通器，所述连通器的右侧安装有总阀门，所述连通器的内部设置有滴片，所述滴片的右侧固定连接有连接杆，所述连接杆的右端固定连接有限位块，所述连通器内壁的左侧固定连接有与滴片相匹配的滑槽，所述滴片与滑槽滑动连接，所述连通器内壁的右侧开设有滑孔，所述连接杆通过滑孔贯穿连通器，所述滴片的上端面开设有多个滴孔，所述总滴片位于总阀门的下方，所述连通器的下端固定连接有混合箱，通过在连接器的内部设置有滴片，当溶液在溶碱罐中充分混合后，将总阀门打开，进而使碱溶液通过滴孔落入搅拌箱内，从而控制碱溶液的滴入量。