一种蒸煮牛肉多源气流高效沥干降温装置
授权
摘要
本新型一种蒸煮牛肉多源气流高效沥干降温装置，包括承载机架、作业腔、回转机构、承载架、调温装置、真空泵、气压传感器、温度传感器、湿度传感器及控制电路，作业腔为密闭腔体结构，承载架嵌于作业腔内，承载架上端面及下端面均通过回转机构与作业腔连接，承载架包括承载龙骨、导向杆、承载托盘。本新型一方面具有良好的承载能力和资源综合利用能力，可有效满足大量蒸煮后热牛肉集中沥干作业和调温作业，另一方面在沥干作业中，在有效提高水分蒸发、沥干效率的同时，另有效的提高了沥干作业时的防护能力，有效独具了外部污染物对沥干状态下牛肉造成的污染。
基本信息
专利标题 ：
一种蒸煮牛肉多源气流高效沥干降温装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921304672.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-08-12
授权号 ：
CN210520029U
授权日 ：
2020-05-15
发明人 ：
雷秉义雷月
申请人 ：
山西省平遥牛肉集团有限公司
申请人地址 ：
山西省晋中市平遥县中都路23号
代理机构 ：
北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张铁兰
优先权 ：
CN201921304672.6
主分类号 ：
A23L13/00
IPC分类号 ：
A23L13/00 A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
法律状态
2020-05-15 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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