本实用新型涉及空心胶囊技术领域，且公开了一种易消化空心胶囊，解决了目前市场上的空心胶囊不易消化，给使用者的服用带来不便，胶囊内部物质无法快速发挥其特性、胶囊极易产生分离，内部物质容易产生泄露，胶囊内部物质所具备效果逐渐丧失的问题，其包括胶囊体，所述胶囊体的侧面螺纹连接有组装块，组装块的侧面固定有胶囊帽，胶囊体的表面固定有凸起块，胶囊体位于凸起块侧面的外表面粘合有有机酸层，有机酸层的外表面贴合有第一糯米层第一糯米层的外表面贴合有酶层；本实用新型，具有便于消化，使用者服用方便，胶囊内部物质可快速发挥其特性、胶囊连接稳固，胶囊内部物质不易泄露，使用效果好的优点。