不易消化脂肪组合物及含它的食品和增稠易消化油产品
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明涉及在食品中用作甘油三酸酯脂肪或油替代品的不易消化脂肪组合物及含它的食品和增稠易消化油产品。在室温和体温之间该组合物的固体脂肪含量曲线斜率很平坦，其中该组合物包括液态不易消化油和以足以控制被动性失油的量分散在该油中的不易消化固态多元醇多酯颗粒该颗粒包括１—５３％多元醇多酯聚合物和４７—９９％多元醇多酯单体，并且必须含大量长链饱和脂肪酸酯基。
基本信息
专利标题 ：
不易消化脂肪组合物及含它的食品和增稠易消化油产品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1086387A
申请号 ：
CN93119798.8
公开（公告）日 ：
1994-05-11
申请日 ：
1993-10-30
授权号 ：
CN1041159C
授权日 ：
1998-12-16
发明人 ：
Ｐ·Ｊ·科力根Ｊ·Ｋ·豪韦
申请人 ：
普罗格特－甘布尔公司
申请人地址 ：
美国俄亥俄州
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
张元忠
优先权 ：
CN93119798.8
主分类号 ：
A23D9/00
IPC分类号 ：
A23D9/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23D
食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
A23D9/00
其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油
法律状态
2003-12-24 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-12-16 ：
授权
1996-02-28 ：
实质审查请求的生效
1994-05-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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