本实用新型公开了一种牛奶发泡检测器，包括凹形底板，所述凹形底板顶部外壁固定有安置板，且凹形底板底部内壁中心处固定有电动机，所述电动机的输出端的顶端固定有转板，且转板顶部外壁固定有限位圈，所述限位圈内插接有刻度杯，所述安置板顶部外壁两侧均固定有支柱，且两个支柱底部外壁均开设有凹槽，两个所述凹槽内壁均固定有电动伸缩杆，且两个电动伸缩杆的活塞杆顶端固定有同一个安装板。本实用新型将适量牛奶注入刻度杯内，电动机稳定低速运行与蒸汽棒的蒸汽头配合，对刻度杯内的牛奶进行充分发泡，发泡完毕后，观察刻度杯并记录下检测数据，实现牛奶发泡检测的效果，检测完后，只需将蒸汽棒搽拭干净即可，节省了工作量。