本实用新型属于酵素生产设备技术领域，尤其为一种酵素生产用原料切分装置，包括第一支座、第二支座和壳体，所述第一支座的顶部固定连接有支撑板和滑杆，所述第二支座的顶部固定连接有支撑板和第一电机，两个所述支撑板的顶部均固定连接有同一个顶板，所述滑杆的另一端固定连接在顶板上，所述滑杆的表面滑动连接有滑筒；本实用新型，通过设置滑杆和滑筒，滑筒通过连接杆连接有螺纹筒，对螺纹筒起到定位的作用，使螺纹筒在电机转动时能上下移动，通过设置第一电机，第一电机转动时带动螺纹柱转动，使螺纹筒能上下移动，螺纹筒上下移动带动连接杆上下移动，连接杆带动切刀进行上下移动，对在传送带上的材料进行切分。