本实用新型公开了一种椰子果肉消毒装置，包括气泡冲洗机与不锈钢网输送带，所述气泡冲洗机的两端均固定安装有清洗辊箱，其中一个清洗辊箱的一侧设置有入料斗，另一个清洗辊箱处连接有蒸汽箱，所述蒸汽箱的一端固定安装有冷却箱，且冷却箱的后端设置有驱动电机，所述不锈钢网输送带贯穿于气泡冲洗机、清洗辊箱、蒸汽箱和冷却箱，且不锈钢网输送带与驱动电机相连接。本实用新型所述的一种椰子果肉消毒装置，提高了清洗干净程度，便于对输送带进行清理，保证了消毒无死角，提高了消毒效果，同时配合着冷却箱使用，采用无菌清水冷却降温，保证了后端的生产，便于根据实际情况调节排气管的方向，提高了使用灵活性。