本实用新型涉及食品生产技术领域，且公开了一种竹笋罐头生产填料设备，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有传送带，所述传送带上传动连接有罐头瓶，所述工作台的顶部固定连接有称重填料箱，所述传送带贯穿称重填料箱的底部，所述称重填料箱的内部固定连接有称重筒，所述称重填料箱的内部固定连接有连接板，所述称重筒的底部与连接板的顶部固定连接，所述称重填料箱的顶部固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴贯穿并延伸至称重填料箱的内部，所述步进电机的输出轴上固定连接有转动杆。该实用新型，解决了填料完成后还需要再进行称重操作，增加了工作量和人力成本，效率低下的问题。