本实用新型涉及烘烤设备技术领域，且公开了一种便于清理的烘烤设备，包括炭火架，所述炭火架的顶部呈缺失状，其内壁顶部固定安装有金属丝网，其底部前后两侧均固定安装有支撑板，前侧所述支撑板的前侧与后侧所述支撑板的后侧均固定安装有数量为两个的支撑柱。该便于清理的烘烤设备，通过设置喷头，需要清理时，伺服电机启动，将螺纹块以及安装块抬升，从而使电动滑轨以及喷头上升至与炭火架底部内壁齐平，增压泵启动，将水箱内的水输送至喷头，喷头喷水同时电动滑轨启动使喷头水平移动对炭火架内壁进行清理，由于垫板厚度整体前侧的高度高于后侧，水流会顺着炭火架底壁向后运动，进行较为全面的清理，达到了便于清理的效果。