本实用新型涉及发酵附属装置的技术领域，特别是涉及一种家用环保酵素发酵器，可便于对多组搅动板进行清洗；包括箱体、四组支腿、箱盖、左把手、右把手、电机、多组搅动板和壳体，箱盖底端中央区域设置有固定槽，箱体底端中央区域纵向设置有转动孔，电机顶部输出端设置有减速机，减速机顶部输出端设置有传动轴，壳体内部设置有内腔，壳体顶端设置有开口，箱体左侧壁上半区域连通设置有排液管，并在排液管上设置有控制阀；还包括固定座、转动杆和多边形柱，固定座底端中央区域设置有转动槽，转动杆顶端插入至转动槽内并与转动槽内侧壁之间设置有滚珠轴承，箱体左侧壁上半区域设置有观察孔，并在观察孔出设置有透明板。