本实用新型公开了一种新型的纯淀粉制品生产设备，属于淀粉生产技术领域，包括投料斗以及连接于投料斗底端开口的下料管和连接于下料管底端开口的出料管，所述投料斗的上表面固定安装有电动机a，且电动机a的输出轴通过联轴器与搅拌轴的顶端固定连接；先利用电动机a的驱动使得搅拌杆旋转，从而对纯淀粉原料进行初次打碎，再利用电动机b的驱动使得两个挤压辊相对旋转，从而对进入连通管内的纯淀粉原料进行碾压破碎工作，避免结块的纯淀粉原料影响后续加工，利用电动机c的驱动使得出料绞龙旋转并完成出料工作，在出料的同时利用加热管对出料管进行加热，使得破碎后纯淀粉原料中的水分被蒸发，提高纯淀粉制品加工后的口感。