本实用新型公开了一种用于食品加工的自动翻转装置，涉及食品加工装置技术领域，解决了现有翻转装置大都需手动操作将炸制完成的食品从油箱中翻转取出进行箜油，长时间频繁操作易造成疲劳，且易被高温热油飞溅烫伤的问题。一种用于食品加工的自动翻转装置，包括电热油炸箱，所述电热油炸箱整体呈矩形设置，其内部滑插设置有一处食品盛放栏；所述电热油炸箱左右侧壁的中间位置转动设置有一处从动轮；所述电热油炸箱的前端底侧位置支撑焊接有一处矩形油盘，此油盘的顶端插盖设有一处箜油筛栏。本实用新型的食品盛放栏能够盛放油炸食品并下滑至电热油炸箱中进行煎炸，且四处定位轴块为食品盛放栏的上下滑动提供了便利。