本实用新型公开了一种用于食品加工的自动化油炸设备，包括底座支架，所述底座支架上表面一端设有食用油过滤机构，所述底座支架上方设有多工位炸制机构，所述多工位炸制机构侧表面设有转动沥油机构，所述底座支架上表面另一端设有辅助出料机构。本实用新型的有益效果是，通过多工位的设计，使得食品在炸制的同时可以进行上料、下料操作，大幅提高工作效率；通过沥油装置可跟随食品移动的作用，可以最大限度的防止油滴落在外部，达到节省资源的效果。