本实用新型公开了一种食品加工用菜类搅拌设备,其结构包括机体、盖体、底座、电机、搅拌装置，所述机体下方设置有出料口，所述出料口上设置有出料盖，所述出料盖与所述出料口螺纹连接，所述盖体盖设与所述机体上方，所述机体嵌于所述底座上，所述电机一端与所述盖体内表面连接，所述电机输出端与所述搅拌装置连接，底座上设置的加热板可以对搅拌机里面搅拌完的菜类进行加热，从而使得在冬天进行搅拌时，无需在进行二次加热处理，节省了人力，搅拌装置上的搅拌刀独特的设置，使得搅拌刀在搅拌的过程中不会发生搅拌物缠绕到搅拌刀上，减震块可以使得搅拌机在工作的时候，减少搅拌机工作产生的震动。