本实用新型提出了一种面团、面浆醒发输送架，包括倾斜向上的机架，机架的上端为出料端，出料端通过调节组件设置有位置可调的从动辊，机架的下端为上料端，上料端设置有电机驱动的主动辊，主动辊和从动辊之间设置有用于面料输送的传送带，传送带呈开口朝上的凹槽结构，传送带返回路线的机架上设置有调向托辊和张紧托辊，张紧托辊的端部通过弹性伸缩件与机架靠近上料端的位置相连。本实用新型通过调节组件便于调整从动辊的位置，可根据需要调整传送带的张紧度；传送带呈开口朝上的凹槽结构，避免面团醒发后体积变大，从传送带上脱落；通过弹性伸缩件自动调整张紧托辊的高度，从而使传送带保持张紧状态。