本实用新型公开了一种利用红法夫酵母提取虾青素用的研磨装置，包括设备框架、粉碎室和研磨室，所述设备框架下端左右两侧均设置有支撑脚，所述设备框架上端左侧设置有进料口，所述进料口下端与粉碎室上端连通，所述粉碎室中部设置有刀具轴，所述刀具轴右端贯穿粉碎室壁且设置有电机一，所述电机一右端与设备框架右侧壁固定连接。本实用新型使用时，电机三带动连接轴转动，使连接轴带动研磨头转动，研磨室内，内齿与外齿相互作用，对原料进行研磨，在研磨室下端通过分选网二的分选将较细致的虾青素分选出来，且经出料盘由出料口收集，完成虾青素的研磨，有利于提出较细致的虾青素。