本实用新型涉及杀青机技术领域，尤其涉及一种茶叶生产加工用杀青机，包括底座，所述底座上端面的中部固定安装有电动机，且底座的上端面还固定安装有两个相互对应的支撑杆，所述支撑杆的上端固定安装有放置槽，所述放置槽的上端为开口状，且放置槽的底板上设置有均匀分布的通孔，所述电动机的输出轴延伸至放置槽的内部并与转动杆固定连接，所述转动杆为水平设置，且转动杆的下端面与放置槽的底面相接触，本装置使用时，通过电动机带动转动杆转动，同时打开转动杆内部的电热丝，通过电热丝加热转动杆，通过转动杆对茶叶进行加热，转动杆的上端为圆弧形，使得茶叶不易在转动杆的上端面长时间停留，避免茶叶加热过量，保证茶叶的品质。