本实用新型公开了一种茶叶生产加工用杀青机，包括主体，所述主体的下端外表面设置有底座支架，所述底座支架的上端外表面设置有加热装置，所述加热装置的上端外表面设置有滚筒，所述底座支架的一侧外表面设置有茶叶收集机构。本实用新型所述的一种茶叶生产加工用杀青机，设有茶叶收集机构与防尘机构，能够在茶叶杀青后，通过散热风扇对茶叶表面进行降温处理，下料筒与收纳盒还可以将茶叶冷却后收集到一起，方便人们的下一步加工，有利于设备的使用，设置的防尘机构，可以在设备使用时，将紧固圈安装在通风道上，防尘网可以防止灰尘从通风道进入滚筒内部，影响茶叶的质量，有利于人们的使用，带来更好的使用前景。