一种易拆卸清洁的灶具燃烧器，包括炉头、分火器座、中心火盖、外环火盖、点火针和感应针，还包括锅支架，锅支架包括圆环形座和锅支脚，锅支脚包括水平部和垂直支撑部；锅支架嵌入筒形座内，圆环形座与连接座固定连接，锅支脚的水平部与卡槽嵌合；方形点火针座和感应针座分别穿过点火针座孔和感应针座孔，炉头的圆盘体与筒形座下开口上的沉孔嵌合；中心引射管与中心出气部相对应，外环引射管与外环出气部相对应；筒形座的一次空气进气孔与中心进出气座及外环进出气座相对应。由于采用这样的结构，分火器座拆卸方便，分火器拆卸后，可以清洁分火器座、中心火盖和外环火盖，也可以清洁炉头的圆盘体。