本实用新型公开了一种麦汁预热装置，包括装置外壳、混合筒和排气管，所述装置外壳上安装有储料箱，且装置外壳上固定有转动机，所述储料箱上连接有预热管，且预热管固定在混合筒上，所述螺旋杆上安装有第一圆形齿轮，且第一圆形齿轮上连接有第二圆形齿轮，所述第二圆形齿轮上固定有扇叶，且第二圆形齿轮上设置有第一传动带，所述固定轴上安装有第二传动带，且第二传动带上设置有扇叶。该麦汁预热装置设置有扇叶，在螺旋杆的作用下，第一圆形齿轮能够带动第二圆形齿轮进行转动，进而带动扇叶进行旋转，能够将装置内部顶层的蒸汽向下吹拂，保证预热管受热均匀，能够有效提高麦汁的预热速率，增加了装置的使用高效性。