本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种食品加工机用搅拌组件，包括箱体，所述箱体一侧固定设置有进料口，所述进料口一端固定连接有预处理装置，所述预处理装置底部固定设置有废液斗，所述废液斗与箱体固定连接，所述预处理装置一侧固定设置有搅拌间，所述搅拌间内部固定设置有搅拌杆。该食品加工机用搅拌组件，通过在预处理装置内这有碾压桶，通过碾压桶与筒体的配合，对食材进行提前处理，留下的汁液因向下流动，经过过滤网流入到废液斗内，等待工作人员后续处理，减少了工作人员需提前对食材处理过程，减少了等待时间，提高了工作效率，过滤网数量设置为两层，且内部固定设置有转轴，预防因汁液内杂质过多造成过滤网堵塞。