本实用新型公开了一种实验室用藏猪肉样品解冻装置，包括支撑块、承重板、底板、支撑板、蓄水箱、一号把手、一号紧固螺栓、支撑架、环形杆、承重网、支架、微波发生器、顶板、二号把手、紧固块、二号紧固螺栓、隔离门、隔离门框、隔离玻璃窗、三号把手、三号紧固螺栓、紧固板、四号紧固螺栓和连接轴。本实用新型的有益效果是：把手方便抓握，使装置的搬运更为简易，支撑块采用防滑橡胶制成，提高装置稳定性，蓄水箱和底板与支撑架之间呈紧贴式连接，且承重网位于蓄水箱正上方，方便排水，隔离玻璃窗设置，方便观察装置内部，紧固板之间通过连接轴呈转动式连接，且紧固板通过四号紧固螺栓和支撑板、隔离门框之间呈螺纹转动式连接，方便开合隔离门。