本实用新型公开了一种餐饮隔油装置，包括外壳，外壳的内部依次固定设有第一挡板和第二挡板，外壳内的一侧和第一挡板的一侧均固定连接有限位块，两个限位块的顶部均与分离篮的底部卡合连接，两个限位块的底部均与引流斗的顶部固定连接，引流斗的底部与污水管道的一端固定相通，污水管道的另一端与聚集器的输入端固定相通，聚集器的出油输出端与第一出油管的一端固定相通，本实用新型一种餐饮隔油装置，分离篮、限位块和关闭门的相互配合，不仅可以对污水进行固液分离，也方便使用者将分离篮内的垃圾进行清除，引流斗、污水管道、聚集器、第一出油管和第一出水管的相互配合，可以将污水内的油脂进行去除。