本实用新型公开了一种大曲培养曲架，包括两个侧架，两个所述侧架相对的一侧之间设置有大曲盛放机构和翻曲机构；所述大曲盛放机构包括顶板、底板、两个侧板、短杆、弹簧、连接块和防护栏，所述底板顶部的两侧以及顶板底部的两侧均固定连接有短杆，两个短杆之间固定连接有连接块，所述连接块与侧板固定连接，弹簧套设于短杆的表面，两个侧板分别与两个侧架相连接，底板顶部的两侧以及顶板底部的两侧均通过安装件固定连接有防护栏，本实用新型涉及大曲培养设备技术领域。该大曲培养曲架解决了现有技术中的摆曲、翻曲均依靠人力劳动完成，机械化程度低、劳动强度大、生产效率低、并且堆积的大曲其底层的损失率高的问题。