微机控制架式大曲发酵制曲方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
微机控制架式大曲发酵制曲方法，属于曲酒生产中制作大曲的方法。微机控制以模拟控制大曲发酵最佳温度工艺曲线为主，以控制曲房内湿度、温度差以及空气交换为辅，采用温度闭环控制和湿度、温度差及空气交换开环程序控制。架式发酵是在大曲发酵架上实现的多层多架同步进行的立体发酵。本法无需人工翻曲，曲房利用率高，所制大曲优质品率达95％以上，生产周期(10-15天)比传统方法(30-40天)短，微生物区系稳定，不受外界条件影响。
基本信息
专利标题 ：
微机控制架式大曲发酵制曲方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1044954A
申请号 ：
CN89105919.9
公开（公告）日 ：
1990-08-29
申请日 ：
1989-05-25
授权号 ：
CN1025083C
授权日 ：
1994-06-15
发明人 ：
冷崇丰王忠彦付友登陈明俊胡永松骆成熙张大言王杰春
申请人 ：
四川大学
申请人地址 ：
610064四川省成都市九眼桥
代理机构 ：
四川大学专利事务所
代理人 ：
陈智伦
优先权 ：
CN89105919.9
主分类号 ：
G06F15/46
IPC分类号 ：
G06F15/46 C12N1/14
法律状态
1998-07-29 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1994-06-15 ：
授权
1990-08-29 ：
公开
1990-08-15 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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