本实用新型公开了一种橄榄果果渣压榨机，包括支撑板，所述支撑板的上端面上对称固定连接有四个支撑杆，四个所述支撑杆上均固定连接有安装板，所述安装板内设有空槽，所述空槽内固定连接有置料板。本实用新型通过拧动螺栓，即可将下料斗从安装板下方拆卸下来，由于是通过螺纹连接和螺栓安装到安装板上的，因此拆卸和安装都非常的简单方便，利用滤板对下料斗收集的橄榄油进行进一步的过滤，滤除其中的杂质，从而提升榨出的橄榄油的品质，借助提手，能够方便的将滤板从下料斗内取出，从而便于对滤板上积蓄的杂质进行清洗，防止因滤板上的网眼被杂质堵塞而影响到下料斗的正常下料。