本实用新型公开了一种防粘翻炒锅，包括扶手和锅体，通过在底面设置成细小凹面，以减少食物与锅底接触面积，形成悬浮作用，以此来达到防粘锅的效果，聚醚醚酮树脂本身属于树脂材料，所以在密度上较小，同等体积下材料的质量，聚醚醚酮树脂更轻，能减少人们在烹饪时候手部的负重感，而且聚醚醚酮树脂，具有高强度、化学性稳定、材质耐磨、耐高温的性质，所以能满足中国人烹饪时猛火爆炒的需求，第一锅面材质为不锈钢层，相比传统304不锈钢材质在清理时更方便，稳定性和抗腐蚀性能力更高一点，锅体上的把套符合人体工程学，舒适且在端锅的时候锅体不会轻易滑动。