本实用新型公开了一种番石榴切块装置，包括安装台及安装在安装台上的控制箱、转盘、气缸、“L”形支架，所述的安装台上设有用于安装转盘的圆形凹槽，凹槽上设有电机安装孔及切刀安装孔，电机安装孔内安装有电机，切刀安装孔内安装有切刀，切刀安装孔对应的安装台底部设有番石榴块收集箱，所述的转盘上设有送料孔，所述的气缸的活塞杆上设有横切刀，所述的“L”形支架上安装有液压缸，液压缸的活塞杆上设有压块。本实用新型的番石榴切块装置操作方便，将番石榴放进送料孔内即可自动的将番石榴切块，并将番石榴块收集，在切番石榴的同时使用人员可将下一个番石榴放进送空置的料孔内，保证其持续切番石榴工作，切番石榴块效率极高。