本实用新型公开了一种腐乳检测装置，包括粉碎筒，粉碎筒的内部活动安装有筒盖，筒盖的顶部中心固定安装有驱动马达，驱动马达的转动端贯穿筒盖固定设有转轴，转轴的底端延伸至粉碎筒内下方，且转轴的外壁由上至下固定设有若干组呈环状分布的粉碎叶片，粉碎筒的底部固定连通有出液管，出液管的上端固定安装有阀门，阀门下方的出液管外壁固定套接有环形套管，环形套管的两端内部设有空腔，空腔内滑动卡接有滑块，滑块的底部固定设有连接杆，连接杆的底端滑动贯穿空腔固定连接在套环的顶部端面上，套环的内圈固定套接有过滤盘，过滤盘的顶部活动放置有滤纸，且过滤盘的顶部与出液管的底部活动贴合。