本实用新型涉及食品检测技术领域，且公开了一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体，所述箱体底部与水箱顶部右侧固定连接，水箱顶部左侧与电机架下表面固定连接，电机架上表面固定连接有减速电机，减速电机输出端穿过箱体左侧壁与置物装置左侧固定连接。该用于食品检测的解冻装置，通过蒸汽发生器、出气管、置物装置和箱体的配合，使蒸汽可以吹向置物装置内的食品，进而使该解冻装置具备解冻功能，通过减速电机与箱体的配合，以及减速电机对置物装置的固定，使减速电机可以带动置物装置旋转，食品在置物装置内转动，进而有利于祛除食品表面的冰层，且蒸汽可以均匀覆盖食品，提高了该解冻装置的解冻效率。