本实用新型公开了一种茶叶加工用杀青装置，包括底板，所述底板顶部外壁的四个拐角处均设置有立柱，且立柱的顶部外壁焊接有固定架，所述固定架的一侧外壁通过螺栓连接有电动机，且电动机的输出轴一端设置有转轴，所述转轴的外壁焊接有等距离呈环形分布的挡杆，且挡杆的一端外壁设置有滚筒，所述滚筒的外壁开有进料口，且进料口的内壁通过铰链转动连接有筒盖，所述底板的顶部外壁设置有竖杆，且竖杆的顶部外壁通过螺栓连接有加热板，加热板的外壁和滚筒的外壁相接触。本实用新型可以将交织在一起的茶叶打散，使得茶叶在翻炒时更加均匀，进一步提高了装置的杀青效果，并可以有效加快茶叶的晾干速率，方便后续收集，更具实用性。