一种具有草莓香气的绿茶的制备方法
公开
摘要
本发明属于绿茶加工技术领域，具体涉及一种具有草莓香气的绿茶的制备方法，包括如下步骤：1)原料选择；2)摊青；3)杀青；4)浸泡：将杀青后的茶叶置于草莓提取液中，先超声浸泡，再紫外照射浸泡；5)脱水；6)提香；本发明的绿茶具有草莓香味，改善了绿茶的香气结构，同时还富含维生素C，具有助消化、防便秘的保健效果。
基本信息
专利标题 ：
一种具有草莓香气的绿茶的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114376032A
申请号 ：
CN202011123213.5
公开（公告）日 ：
2022-04-22
申请日 ：
2020-10-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张兵
申请人 ：
普定县鸡场坡春林茶业有限公司
申请人地址 ：
贵州省安顺市普定县鸡场坡乡鸡场街上
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202011123213.5
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A23F3/40
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
2022-04-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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