一种具有草莓香气的绿茶的制备方法
公开
摘要

本发明属于绿茶加工技术领域,具体涉及一种具有草莓香气的绿茶的制备方法,包括如下步骤:1)原料选择;2)摊青;3)杀青;4)浸泡:将杀青后的茶叶置于草莓提取液中,先超声浸泡,再紫外照射浸泡;5)脱水;6)提香;本发明的绿茶具有草莓香味,改善了绿茶的香气结构,同时还富含维生素C,具有助消化、防便秘的保健效果。

基本信息
专利标题 :
一种具有草莓香气的绿茶的制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114376032A
申请号 :
CN202011123213.5
公开(公告)日 :
2022-04-22
申请日 :
2020-10-19
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
张兵
申请人 :
普定县鸡场坡春林茶业有限公司
申请人地址 :
贵州省安顺市普定县鸡场坡乡鸡场街上
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN202011123213.5
主分类号 :
A23F3/14
IPC分类号 :
A23F3/14  A23F3/40  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23F
咖啡;茶;其代用品;它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶;茶代用品;其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理;由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品,例如用添加物
法律状态
2022-04-22 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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