本发明属于激光标记技术领域，涉及一种脆性材料的激光标记方法及激光标记系统，脆性材料的待加工工件包括层叠设置的第一层和第二层，其中，第一层采用脆性透明材料制成，第二层采用有色材料制成；激光标记方法包括如下步骤：安装、调整所述待加工工件至目标加工位置，待加工工件设置有第二层的一侧远离激光器；通过激光器射出激光光束，激光光束穿过第一层后在第二层上进行标记以得到目标标记图案。该脆性材料的激光标记方法及激光标记系统提供的技术方案能够在脆性材料如玻璃上得到目标标记图案的同时，避免直接在脆性材料上进行标记造成的损伤，从而有效避免影响脆性材料的强度和表面平整度；具有加工效率高、加工精度高、加工损伤较低的特点。