本申请公开了冰箱及食材管理界面的更新方法，冰箱中的食材通过RFID标签进行标识；冰箱的显示屏，可用于显示食材管理界面，食材管理界面中包括与各RFID标签对应的食材图标；显示屏与控制器连接，当控制器监测到所有箱门关闭时，检测储藏室中的RFID标签；每检测到至少一个RFID标签，根据至少一个RFID标签关联的食材，更新食材管理界面中的食材图标。相比于在对所有RFID标签检测完毕后，再根据检测到的全量RFID标签对食材管理界面中的食材图标进行更新，每检测到至少一个RFID标签，即根据该至少一个RFID标签关联的食材更新食材管理界面中的食材图标，可以更新界面的过程提前，令用户可以在关闭箱门后即刻看到食材管理界面的更新。