本实用新型公开了餐厨垃圾脱渣减量一体机，包括支撑腿一、粉碎电机和压缩箱，所述支撑腿一上端焊接有粉碎桶，所述粉碎桶上端中部通过螺栓连接有所述粉碎电机，所述粉碎电机一侧设置有与所述粉碎桶焊接的进料管，所述粉碎电机的传动输出端通过联轴器连接有转轴，所述转轴上通过键连接有粉碎叶片；有益效果在于：通过设置粉碎桶、粉碎电机、转轴、粉碎叶片、连接方管、压缩箱、电液推杆一、压缩板、过滤板一和过滤板二，使本实用新型可对餐厨垃圾快速进行粉碎以及压缩、压榨处理，且在粉碎和压缩的过程中能够使餐厨垃圾中的油水脱离，使餐厨垃圾的体积大大减小，异味大大减小，使餐厨垃圾在厨房暂存更加便捷，十分实用。