本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种鱼丸风干冷冻装置，包括主体座，所述主体座的底部左右两侧均固定安装有支撑柱，所述主体座的正面和背面均固定安装有支撑防护板，所述主体座的顶部活动安装有两个运输转杆。该鱼丸风干冷冻装置，通过设置传送带，且传送带与两个运输滚轴传动连接，动力电机可带动两个运输滚轴均速转动，达到均匀运输鱼丸的效果，同时通过设置了风干风机和风干座，且传送带的外表面均匀开设有贯穿传送带的风干通孔，风干座的长度与传送带宽度相同，达到了在风干风机运行时，可对传送带顶部的鱼丸进行均匀风干的效果，同时有效避免了鱼丸与传送带粘接。