本实用新型涉及一种多功能宰切机，包括机体，机体上转动连接有转轴，转轴的一端套设有转盘，转盘上开设有多个放料口，放料口沿转盘周向间隔排列，放料口形状与卤制品形状相适配，机体上设置有用于驱使转轴间歇转动的驱动机构；机体上开设有与放料口相适配的切料口，转盘每转动一次带动转盘上的一个放料口与切料口对齐，切料口内设置有刀片，刀片有多个且间隔排列在切料口内，机体上且位于切料口正上方设置有用于挤压放料口内的卤制品的挤压件，转盘未转动时挤压件挤压卤制品；机体上开设有出料口，出料口与切料口连通。本实用新型具有便于将卤制品切成小段的优点。