本实用新型公开了一种金枣加工用破疱装置，包括箱体、伺服电机、第一连接齿轮和进料口，所述箱体的顶部安装有伺服电机，且伺服电机的输出端与丝杆相连接，并且丝杆的外壁上连接有安装块，所述安装块的四周固定有连接板，且连接板的底部设置有压板，并且连接板远离安装块的一端通过卡槽与固定板相连接，所述进料口设置于伺服电机的右侧，所述箱体的右侧铰接有箱门。该金枣加工用破疱装置，连接板的下方螺栓连接有压板，且连接板和安装块为焊接连接，而安装块和丝杆为螺纹连接，这样在丝杆转动时，可以带动安装块和连接板进行升降移动，从而使压板上下移动对金枣进行压碎，提高金枣的加工进度。