本实用新型公开了一种吻合器切割刀机构，包括切割刀和切割刀架，切割刀设在推钉滑块上，切割刀架设在组件主体内部，切割刀架在外力推动下作用于切割刀并控制其沿走刀槽滑动，完成切割动作。切割刀中部通过支撑轴与推钉滑块可旋转连接，远离切割刀刀刃的一端下方设有弹力单元，弹力单元自然状态下给切割刀对应端部提供向上弹力，使切割刀刀刃低于钉仓上表面。还公开了包括该切割刀机构的吻合器。本实用新型通过将切割刀机构设置成分体结构，击发时切割刀架推动切割刀完成切割动作；击发后刀架撤回，切割刀随钉仓组件一并丢弃，有效降低成本，保证切割刀锋利度，提高手术质量。还通过弹力单元保证切割刀在非切割状态下始终处于隐藏状态，安全可靠。