本实用新型公开了一种多工位防粘结的花生酥切块装置，包括机架，所述机架左端固定连接有切块台，所述机架内转动连接有对称设置的转动轴，所述转动轴外侧活动连接有传送带，所述机架下端内侧固定连接有电机，所述电机后端电机轴与转动轴间设置有皮带，所述切块台前后两端均固定连接有液压气缸，所述切块台上端开设有定位槽，所述定位槽内卡合连接有垫板，所述机架上端固定连接有前后对称设置的固定座。该多工位防粘结的花生酥切块装置，提高切块的效率，且可同时切出不同规格的花生酥，实用性更高，且工作质量度更高，将花生酥向下推动，有效避免花生酥粘结在切刀上，对花生酥的前进方向进行限定，防止花生酥倾斜，影响切块的效果，造成浪费。