本实用新型公开了一种食品切块装置，包括箱体，箱体顶端一侧设有投料口，另一侧设有切块机构，投料口底端设有传送机构，传送机构一端连接有筛板，底端设有支撑架，筛板另一端连接有出料台，筛板底端设有废料盒，出料台底端设有收集盒，传送机构、筛板和出料台顶端两侧设有挡板，箱体一端设有控制面板，底端设有万向轮，切块机构包括电动推杆、安装板、旋转电机和辊轮，安装板底端两侧对称设有耳板，辊轮两侧设有固定轴，固定轴上套设有轴承，辊轮上设有刀片，传送机构包括驱动电机、主动托辊、从动托辊和皮带。本实用新型设计合理，结构简单，提高了产品切块效率，提升了产品切块的质量。