本实用新型公开了一种用于食品切块装置，包括壳体，壳体顶部连接设有电动缸，电动缸的动力输出端连接设有压板，壳体两侧壁内设有空腔，空腔底部设有的通孔，通孔内连接设有支撑杆，支撑杆顶部连接设有挡块，支撑杆底部连接设有升降板，升降板连接设有刀片固定层，刀片固定层纵向两边设有横向刀片固定槽，横向两边设有纵向刀片固定槽，刀片固定层中间为切割层，切割层内设有横向刀具和纵向刀具，本实用新型与现有技术相比的优点在于：1)本装置通过电动缸带动压板，配合压板下方设置的切割层，可以轻松方便的将食物切块；2)本装置通过刀片固定层上设置的固定槽配合刀具两侧设置的刀片固定器可以方便的更换刀具之间的间隙，调整切块大小。