本实用新型涉及干燥设备领域，尤其涉及一种闪蒸干燥机。包括依次连接的引风机，蒸汽加热器、干燥主机，旋风分离器，布袋除尘器以及引风机，所述干燥主机底部外部套设有一个保温套，所述保温套与蒸汽加热器通过连接管联通设置，所述保温套与干燥主机底部之间设置有用于热风流通的流通槽，所述干燥主机底部还对称设置有两个与流通槽联通的通风孔。本实用新型克服了现有技术中的闪蒸干燥器对物料的粉碎干燥效率较低的缺陷，因而具有能够减少干燥主机的热量散失；有效提升对物料的碰撞粉碎效率；提升了对物料的干燥效果等优点。